Производитель: | BASSANINA |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 23.5 |
Напряжение 380 В
Мощность 23.5 кВт
Габариты 950х1500х2360 мм
Количество уровней 15
Размер противня 600х400 мм
Температурный режим 300 °С
...далееНапряжение 380 В
Мощность 23.5 кВт
Габариты 950х1500х2360 мм
Количество уровней 15
Размер противня 600х400 мм
Температурный режим 300 °С
Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость.
Фронтальная часть и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, боковые панели крашеные.
Дозированная подача пара
Низкая скорость циркуляции воздуха
Программируемый таймер
Специальная система теплообмена
Парогенератор
2 термостата
Вытяжной зонт
Крюк с грузоподъемностью 300 кг для верхнего крепления тележки
Дверца с двойным остеклением
Безопасная внутренняя ручка
Защитные перчатки
свернуть