Корзина

Ваша корзина пуста

Спецпредложения

-10% на весь товар!
Скидка на весь ассортимент товаров при оформлении заказа на сайте.

Комплексные спецпредложения
Оснащение ресторана, бара, пиццерии, пищеблока, столовой. Реальные проекты и цены.

Лучшие цены на 50 позиций
самого популярного оборудования


 

 

НовоСухаревка поставляет оборудование для оснащения ресторанов, кафе, баров и столовых. Новое комплексное предложение: оснащение отелей и гостиниц

Торговая марка Abat запускает акцию «ТМС-40НН-2П по цене ТМС-40НН-2Ц»

Срок действия акции: до 28 февраля 2019 г.

Для того, чтобы наглядно показать разницу между спиральными тестомесами ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц серии CHEF, мы сделали таблицу с основными отличиями, которая поможет Вам убедиться в выгодности данной акции.

 

ТМС-40НН-2П серия CHEF

ТМС-40НН-2Ц серия CHEF

Цена

129 900 руб. (цена по акции)

129 900 руб

Панель управления

Программируемая электронная панель управления

Электромеханическая панель управления

Тип управления

Программируемый и ручной

Ручной

Наличие таймера (-ов)

Да (на обе скорости)

Нет

Тип привода

Ременный

Ременно-цепной

Общие характеристики спиральных тестомесов ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц:

— две скорости замеса — первая скорость для перемешивания ингредиентов, вторая для интенсивного замеса теста;

— объем дежи — 40 л;

— дежа несъемная;

— траверса неподъемная;

— высокая мощность электродвигателей;

— повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами;

— оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста;

— скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины;

— полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;

— металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

— возможность замеса любого вида теста: песочного — для печенья и тарталеток; пресного — для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста — для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого — для пшеничных и ржаных хлебов;

— дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;

— возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;

— качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали

— загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста — 25 кг;

— загрузка ингредиентов при замесе крутого теста — 8 кг;

— регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании спиральных тестомесов ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для спиральных тестомесов ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц составляет:

— 140 оборотов в минуту на первой скорости;

​— 280 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для спиральных тестомесов ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц составляет:

— 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;

— 25 оборотов в минуту на второй скорости.

Ассортимент торговой марки Abat не ограничивается вышеуказанными моделями. Более подробно ознакомиться со всеми моделями спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT торговой марки Abat Вы можете с помощью специалистов НовоСухаревки, а также на нашем сайте в разделе «Тестомесильные машины»

Интернет-ресурс носит информационный характер и не является публичной офертой.

+7 (495) 510 50 05 Обратный звонок Оцените наши услуги

Новые

решения
Для предприятий питания

8 800 700 00 35
бесплатно по РФ

на комплексное оснащение