Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О со сливным краном

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О со сливным краном
Под заказ
534 663 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Бесплатная доставка

Производитель: Abat
Страна: РОССИЯ
Артикул: 11000006514
Напряжение (В) 380
Мощность электрическая (кВт) 18.2
Объём, л 160
Энергоноситель Электричество

Мощность 18,2 кВт

Напряжение 3N/PE 400В 50Гц

Габариты 1363х991х1150 мм

Количество ТЭН-ов 6

Номинальный объем 160 л

Опрокидывание Электропривод

Миксер Нет

Время разогрева до +95 °C, не более 60 мин

...далее

Мощность 18,2 кВт

Напряжение 3N/PE 400В 50Гц

Габариты 1363х991х1150 мм

Количество ТЭН-ов 6

Номинальный объем 160 л

Опрокидывание Электропривод

Миксер Нет

Время разогрева до +95 °C, не более 60 мин

Диапазон регулирования температуры 'пароводяной рубашки' +30...+120 °C

Максимальная температура нагрева продукта +110 °C

Диаметр котла 652 мм

Масса 244 кг

ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРОЧНОГО КОТЛА КПЭМ-160-О СО СЛИВНЫМ КРАНОМ:

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;

- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;

- объем варочного сосуда 160 л;

- опрокидывание с помощью электропривода;

- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;

- электронная панель управления;

- таймер до 10 часов;

- температура 'пароводяной рубашки' до +120 С;

- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;

- крышка фиксируется в верхнем положении;

- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;

- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом со сливным краном Abat КПЭМ-160-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

свернуть
Под заказ
534 663 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Бесплатная доставка