Производитель: | Robot Coupe |
Страна: | ФРАНЦИЯ |
Артикул: | 21391 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 2.6 |
Объём, л | 11.5 |
Мощность 2600 Вт
Напряжение 380 В
Длина: 570 мм
Высота: 565 мм
Ширина: 360 мм
Объем чаши: 11,5 л
Скорость 1500 и 3000 об/мин
Число порций 50 - 200
Скорость от 1500 до 3000 об/мин.
...далееМощность 2600 Вт
Напряжение 380 В
Длина: 570 мм
Высота: 565 мм
Ширина: 360 мм
Объем чаши: 11,5 л
Скорость 1500 и 3000 об/мин
Число порций 50 - 200
Скорость от 1500 до 3000 об/мин.
Импульсный режим Да
Вес (с упаковкой) 49.7 кг
Максимальная загрузка:
- Измельчение: 4 кг
- Взбивание: 6 кг
- Замес теста: 5 кг
- Размалывание: 3 кг
ОСОБЕННОСТИ КУТТЕРА Robot Coupe R10:
- Прозрачная крышка с хорошей видимостью для постоянного и удобного контроля над процессом приготовления.
- Крышка с прокладкой для идеальной герметичности.
- Очень легкий и быстрый монтаж и демонтаж крышки.
- Очистка в посудомоечной машине.
- Возможность добавления жидких продуктов или других ингредиентов в процессе приготовления.
- Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске.
- Нож из нержавеющей стали на дне чаши с новым профилем лезвий, эксклюзивное изобретение, запатентованное компанией Robot-Coupe, обеспечивает превосходную однородность конечного продукта и идеальное качество нарезки.
- Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа.
- Высокие края чаши для обработки жидких продуктов.
- Очень мощный асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
Куттер Robot Coupe R10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.
Опции (заказываются отдельно):
- Нож с крупными зубцами 27384
- Нож с мелкими зубцами 27386
- Гладкий нож 27382
- Лезвие с крупными зубцами 59281
- Лезвие с мелкими зубцами 59282
- Гладкое лезвие 59280
свернуть