Производитель: | Abat |
Страна: | РОССИЯ |
Артикул: | 21000002104 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 8.6 |
Количество камер | 1 |
Энергоноситель | Электричество |
Вместимость пицц | 2 |
Мощность 8,6 кВт
Напряжение 400 В
Габариты 870x1069(1660)x505 мм
Диапазон регулирования температуры печи +70…+315 С
Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм
Размеры конвейера 1015х457 мм
...далееМощность 8,6 кВт
Напряжение 400 В
Габариты 870x1069(1660)x505 мм
Диапазон регулирования температуры печи +70…+315 С
Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм
Размеры конвейера 1015х457 мм
Диапазон регулирования времени выпечки 0,25...15 минут
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см) - 2 шт
Производительность одного уровня печи 20 пицц/ч
Масса 114 кг
Электрическая конвейерная печь для пиццы с дверцей Абат ПЭК-400 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Печь может использоваться для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Предусмотрена возможность установки конвейерных печей для пиццы Абат в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.
Помимо этого, печь оснащена дверцей в корпусе печи. Дверца позволяет обеспечить визуальный контроль процесса выпекания, а также дозагрузку продукта в печь без изменения настроек приготовления.
свернуть