Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Печь для пиццы Abat ПЭК-400П с дверцей, без крыши и основания

Печь для пиццы Abat ПЭК-400П с дверцей, без крыши и основания
Под заказ
452 980 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Abat
Страна: РОССИЯ
Артикул: 21000003148
Напряжение (В) 380
Мощность электрическая (кВт) 8.6
Количество камер 1
Энергоноситель Электричество
Вместимость пицц 2

Мощность 8,63 кВт

Напряжение 400 В

Габариты 941x1109(1660)x442 мм

Сенсорное управление, TFT экран 4.3'

Диапазон регулирования температуры печи 70...315 С

Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм

...далее

Мощность 8,63 кВт

Напряжение 400 В

Габариты 941x1109(1660)x442 мм

Сенсорное управление, TFT экран 4.3'

Диапазон регулирования температуры печи 70...315 С

Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм

Размеры конвейера 1015х457 мм

Диапазон регулирования времени выпечки 0,5...15 минут

Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см) 2 шт

Производительность одного уровня печи 20 пицц/ч

Масса 104 кг

Электрическая конвейерная печь с дверцей Абат ПЭК-400П (модуль для установки в 2, 3 яруса) предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Печь используется для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.

Дверца позволяет обеспечить визуальный контроль процесса выпекания, а также дозагрузку продукта в печь без изменения основных настроек приготовления.

Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара.

Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:

- Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C

- Диапазон регулирования времени выпечки от 30 секунд до 15 минут

Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П сделает все за Вас!

Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.

Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.

Предусмотрена возможность установки конвейерных печей для пиццы в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.

свернуть
Под заказ
452 980 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ