Производитель: | Восход г.Саратов |
Страна: | РОССИЯ |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 6.4 |
Количество камер | 1 |
Пароувлажнение | Да |
Габариты 1366x1038x431 мм
Мощность 6,4 кВт
Напряжение 3N~380 В
Внутренние размеры пекарной камеры 965x760x250 мм
Число ТЭНов 8 шт
Индивидуальная установка и поддержание температуры
Наличие системы пароувлажнения Есть
...далееГабариты 1366x1038x431 мм
Мощность 6,4 кВт
Напряжение 3N~380 В
Внутренние размеры пекарной камеры 965x760x250 мм
Число ТЭНов 8 шт
Индивидуальная установка и поддержание температуры
Наличие системы пароувлажнения Есть
В комплект поставки входят подовые листы
Возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
Регулировка температуры в каждой камере Есть
Опция 'отключение верхних ТЭНов' Есть
Опция 'отключение нижних ТЭНов' Есть
Экраны-отражатели крышек пекарных камер Нет
Пароувлажнение каждой камеры Есть
Таймер Есть
Расположение органов управления относительно пекарных камер Справа
Вытяжной козырек Нет
Материал крышек пекарных камер Стекло
Верхние ТЭНы в пекарных камерах Закрыты экраном
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
В пекарной камере создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде.
Высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
свернуть