Производитель: | HURAKAN |
Страна: | КИТАЙ |
Габариты 550х240х500мм,
Вес 58кг,
Производительность 3600 шт./ч,
Вес пельменя 11-12 гр.,
Мощность 0,75кВт,
Напряжение 220В
...далееГабариты 550х240х500мм,
Вес 58кг,
Производительность 3600 шт./ч,
Вес пельменя 11-12 гр.,
Мощность 0,75кВт,
Напряжение 220В
Предназначен для производства пельменей с начинкой в производственных цехах, в гостиницах, ресторанах, столовых.
Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя.
При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку.
Фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку.
На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.
Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой.
Детали, имеющие контакт с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
В комплекте: матрица полумесяц на 6 ячеек ровный край диаметр 76 мм, ширина 50 мм.
свернуть