Производитель: | Abat |
Страна: | РОССИЯ |
Артикул: | 71000000158 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность электрическая (кВт) | 5.9 |
Количество секций | 1 |
Пароувлажнение | Да |
Мощность 5,95 кВт
Напряжение 230 В
Габариты 840x930x1080 мм
Количество камер 1
Конвекция Есть
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C - 20 мин
Диапазон регулирования температуры +20...+270 °C
...далееМощность 5,95 кВт
Напряжение 230 В
Габариты 840x930x1080 мм
Количество камер 1
Конвекция Есть
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C - 20 мин
Диапазон регулирования температуры +20...+270 °C
Температура срабатывания термовыключателя +320 °C
Внутренние размеры камеры 538x715x290 мм
Материал изготовления камеры Нержавеющая сталь
Размеры противня 530x325 мм
Количество уровней в камере 4
Масса 90 кг
ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖАРОЧНОГО ШКАФА ABAT ШЖЭ-1-К-2/1:
- одна духовка;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм;
- в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор +320 °С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки.
Односекционный жарочный шкаф с конвекцией Абат ШЖЭ-1-К-2/1 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
свернуть