Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Универсальная кухонная машина УКМ-06-01П

Универсальная кухонная машина УКМ-06-01П
Под заказ
134 740 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Торгмаш г.Пермь
Страна: РОССИЯ
Артикул: 61831
Напряжение (В) 380
Мощность электрическая (кВт) 1.5

Напряжение, В 380

Мощность, кВт 1,5

Длина, мм 920

Ширина, мм 590

Высота, мм 1270

Производительность мясорубки 75кг/час.

Наружный диаметр решеток мясорубки – 60 мм;

Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм

...далее

Напряжение, В 380

Мощность, кВт 1,5

Длина, мм 920

Ширина, мм 590

Высота, мм 1270

Производительность мясорубки 75кг/час.

Наружный диаметр решеток мясорубки – 60 мм;

Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм

Количество рабочих дисков – 6 шт.

Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости).

Производительность техническая, кг/ч, не менее

1) При нарезании сырых овощей:

- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч

- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

(картофель, свекла) – 200 кг/ч

(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч

- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч

- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч

- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч

2) При нарезании вареных овощей:

- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч

- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч

3) При протирании вареного картофеля – 600 кг/ч

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ:

ПМ – Приводной механизм;

ММП – приготовление мясного и рыбного фарша.

МО – механизм овощерезательно-протирочный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фруктов.

П-01 - подставка

Универсальная кухонная машина УКМ-06-01П предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны).

Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

свернуть
Под заказ
134 740 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ