Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1900
В корзине: 0 элемента - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Микроволновые печи

Микроволновые печи (СВЧ-печи) — это оборудование, предназначенное для быстрого приготовления или быстрого подогрева пищи и размораживания продуктов. В отличие от классических печей, разогрев продуктов в микроволновой печи происходит не с поверхности, а по всему объёму продукта, содержащему полярные молекулы (например, воды), так как радиоволны проникают достаточно глубоко почти во все пищевые продукты. Это сокращает время разогрева продукта.

Нагрев продуктов в микроволновой печи происходит за счет двух физических механизмов — прогрева микроволнами поверхностного слоя и последующего проникновения тепла в глубину продукта за счет теплопроводности. Помимо простого разогрева микроволновые печи могут иметь функции конвекции и гриля. Все печи имеют вращающийся стол для равномерного прогрева блюда и вентилятор, охлаждающий магнетрон и проветривающий камеру.

Профессиональные микроволновые печи обычно имеют корпус из нержавеющей стали, их объём варьируется от 23 до 35 литров.

Все фильтры
Сортировать по: Наличие Цена алфавиту
  • Вид каталога:
Найдено товаров 51 шт.Сбросить фильтр
Микроволновая печь Fimar EasyLine ME1630
45 990
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 23.06.2021