Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1900
В корзине: 0 элемента - 0,00 руб.
Итого:
0 товара
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Расстоечные шкафы для конвекционных печей

Расстоечные шкафы применяются при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Данные шкафы применяются для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь.

Некоторые модели могут быть оснащены независимой панелью управления для автономной работы. Шкаф без самостоятельного управления предназначен для использования в связке с конвекционными печами и пекарскими шкафами.

Часть моделей расстоечного оборудования также имеют возможность стационарного подключения к воде. За счет применения конвенции, в камере происходит равномерное распределение тепла. Под воздействием температуры, из-за испарения влаги из ванночки, достигается пароувлажнение.

Обычно расстоечные шкафы приобретаются в комплекте с конвекционными печами, поэтому самыми популярными производителями в данной категории являются итальянские брэнды Unox и Smeg.

Все фильтры
Сортировать по: наличию цене алфавиту
  • Вид каталога:
Найдено товаров 75 шт.Сбросить фильтр
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э супер-цена
37 100
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э супер-цена
52 400
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02 супер-цена
38 500
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Unox XLT 193 супер-цена
82 381
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный SMEG LEV341XV супер-цена
147 077
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Расстоечный шкаф Enteco Р 93-01 супер-цена
20 400
В наличии
Шкаф расстоечный SMEG LEV241XV
134 649
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
62 000
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный SMEG LEV1035XV
88 066
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный SMEG LEV143RU
56 354
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8
44 900
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01
43 000
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный SMEG LEV43XV-2
64 606
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э
34 200
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный Fimar ACP57
150 333
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный SMEG LEV143XV-2
77 523
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный SMEG LEV241RU
71 148
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021

Шкаф расстоечный SMEG LEV 420 XV
77 779
В наличии

Бесплатная доставка

Доставим 30.01.2021